Milí zákazníci, nová prodejna na Ostravici v Beskydech zatím funguje v omezeném režimu, pravidelná otevírací doba bude od 7.3. do 27.4. ve dnech čtvrtek - pátek - sobota.

Koření do kávy

1 hodnocení

Směs koření pro ochucení kakaa, kávy nebo kávovinového nápoje. Vychází z tradiční receptury Aztéků pro ceremoniální kakao. Směs je velmi lehce pikantní (jedna a půl paprička z pěti :-))

Jednoduše přidejte trochu koření přímo do vašeho šálku a vychutnejte si zvýrazněnou chuť vašeho nového nápoje.

Forma: Sušená směs kvalitního koření ze specializovaných zdrojů, baleno v ČR

Balení: 40 gramů v ekologickém sáčku doypack.
(pozn. toto balení neobsahuje skleněnou ampulku a odměrku)

Dostupnost Skladem (25 ks)
104 Kč / ks 92,86 Kč bez DPH 260 Kč / 100 g
Koření do kávy
1 hodnocení
5,0 1 hodnocení

Koření do kávy a kakaa

Rádi si zpestříte nápoj nějakou příchutí? Příchuť vanilka do kakaa nebo příchuť karamel do kávy je už ohraná. Zkuste to podle Aztéků, ti si především kakao uměli pořádně vychutnat. Hodí se ale i na další teplé nápoje: káva, karo a různé kávovinové nápoje s příchutí jsou prostě návykové.

Směs obsahuje koření inspirované Aztéckou recepturou, ve které nesmí chybět kvalitní skořice a chilli. Dále obsahuje indiánské barvivo a koření urukum, kurkuma, černý pepř, černá maca peruánská a sušený amazonský zázvor. Pro tuzemské chutě jsme přidali ještě hřebíček.

Koření ceremoniální kakao, Xocolatl

Jak ochutit ceremoniální kakao?

Také už jste slyšeli o nápoji, kterému se říká ceremoniální kakao? Pokud nevíte, v čem spočívá, je to prostě nejlepší možné opravdové kakao z ověřeného zdroje, doplněné zpravidla o směs koření nejlépe z nějakého tajného, prastarého nebo alespoň magického receptu :-)

My jsme se nechali inspirovat receptem, který jsme dostali od indiánů. Prý vychází z takové receptury, jakou používali Aztékové pro svůj slavný kakaový nápoj Xocolatl.

Recepturu jsme, pravda, trochu upravili, protože na tolik chilli a skořice nejsou naše chuťové pohárky připravené. A také jsme u nás v souvislosti s kakaem zvyklí používat cukr anebo nedejbože mléko, což je pro kakao nejvyšší kvality nemyslitelné.

Jak tedy připravit kakao bez hříšného cukru a kravského mléka tak, aby dobře, ba dokonce skvěle, chutnalo? Ten trik spočívá právě v koření. A pokud chcete, klidně si tam to mléko a cukr/ med dejte, ale Aztékům to neříkejte.

Kakao můžete zakoupit zde: https://www.madamcacao.cz/superpotraviny/kakao-hmota--criollo--shipibo/

Poznámka pro všímavé oči: toto balení neobsahuje skleněnou ampulku a odměrku, to má pouze tato verze:
https://www.madamcacao.cz/kakao/koreni-do-kavy-odmerka-ornamenty/

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Kakao
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

boby Xoco ritual
Tip
94 Kč

KAKAOVÉ BOBY CRIOLLO "XOCO RITUAL" – s kořením dle indiánského receptu Superpotravina Kakao Criollo, oceňovaný ekotyp kakaa s výjimečně dobrými chuťovými i nutričními...

503
aztec smes seminka a kakao
185 Kč

Pražená semínka v karamelu s kořením a kakao nibs podle aztéckého receptu. Zní to složitě? Tak to prostě musíte ochutnat :-)Složení: kakao criollo nibs, slunečnicová semínka,...

694
pralinky xoco ritual
Kakaová srdíčka
Skladem (25 ks)
od 245 Kč

Raw natural kakao criollo bez temperace, bez mléka a bez bílého cukru.Posypka obsahuje koření, jedlé esenciální oleje, extrakt amazonská vanilka, kakaový esenciální olej,...

+ další
618/100
darkove baleni extrakt vanilka
Vanilková esence
Skladem (93 ks)
220 Kč

Unikát na českém trhu - amazonská vanilka extrakt. Bez umělých aromat a přísad. Silná koncentrace: pravá vanilka macerovaná a lisovaná do kvalitního cca 40% lihu. Stačí pár...

686
koreni do kavy aztecke odmerka ornamenty
142 Kč

BALENÍ VE SKLENĚNÉ AMPULI S KORKOVÝM VÍČKEM, SOUČÁSTÍ JE UNIKÁTNÍ ODMĚRKA / LŽIČKA S ORNAMENTY. Na Vaši žádost je to tu! Směs koření pro ochucení různých kouzelných nápojů i...

718