Milí kakaomilci, přijelo dlouho očekávané CACAO PRE-CRIOLLO CHUNCHO, divoké kakao z peruánské Amazonie. Jsme jediný v Evropě, kdo tento vzácný ekotyp má. Pojmenovali jsme jej CACAO FENIX, protože je doslova znovuzrozené. Postupně přidáváme na e-shop, lze ochutnat i zakoupit u nás: Obchůdek a pražírna Madam Cacao, Ostravický Dvorek, Ostravice - Beskydy.
Více
    Registrace
    Domů / Kakao / Kakaove boby - aztécké koření

    Kakaove boby - aztécké koření

    Značka: Madam Cacao Amazonia

    KAKAOVÉ BOBY CRIOLLO "XOCO RITUAL" – s kořením dle indiánského receptu

    Superpotravina Kakao Criollo, oceňovaný ekotyp kakaa s výjimečně dobrými chuťovými i nutričními vlastnostmi, mírně pražené s kořením a karamelem z přírodních sladidel.

    Specialitka od Madam Cacao.

    Forma: Celé kakao boby obalené v karamelu a koření. Balení: 40 až 42 gramů.

    Dostupnost Skladem (600 ks)
    94 Kč / ks 83,93 Kč bez DPH 235 Kč / 100 g
    Kakaove boby - aztécké koření
    Značka: Madam Cacao Amazonia
    boby Xoco ritual
    Tip

    Kakao trochu jinak

    Kakaové boby Criollo jsou chuťově skvělé i "jen tak". Pro někoho je ale jejich naturální nesladká chuť až příliš ... nečokoládová :-)

    Ceremoniální kakaové boby se dají pojmout i jinak, opravdu lahodněji. Když se přidá koření a karamel z přírodních sladidel.

    Vznikne tak jedinečná forma rituálního kakaa, které je možné užívat i při kakaových ceremoniích. Pevná obdoba rituálního nápoje "Xocolatl".

    K "čistým" kakaovým bobům se někdo musí "projíst", ale karamelové kořeněné boby chutnaly zatím každému, komu jsme je dali ochutnat.

    Kakao, karamel a koření

    Kakaové boby mají různé chutě a vůně. Kakao boby Xoco Ritual jsme vytvořili pro příležitosti stále oblíbenějších kakao rituálů. Své místo mají ale i v každodenním životě jako velmi chutné mlsání, svačinka, první pomoc při doplnění energie, jsou skvělé při sportu.

    Směs obsahuje divoké kakao boby a koření: růže, urukum, skořice, chilli, kurkuma, kardamom, badyán, hřebíček, černý pepř a směs jedlých éterických olejů.

    Slazeno: Panela - šťáva z cukrové třtiny, třtinový a kokosový cukr.
    Neobsahuje bílý cukr a téměř nepálí, takže i děti je v pohodě baští.

    Kakao jako svačinka

    Kakaové boby Xoco Ritual také mohou posloužit jako svačinka, třeba jako oříšky. Už 3 boby jsou pro tělo nutričně vydatné. A hlavně jsou opravdu dobré. Zdravě sladké na povrchu, s tóny kořeněných chutí, a příjemně hořké uprostřed. Každý bob může navíc chutnat trochu jinak :-)

    Criollo ekotyp

    Kakao boby jsou ekotyp Criollo, tedy nejžádanější odrůdy. Uvádí se, že Criollo tvoří méně než 1% produkce kakaa.

    Criollo je velmi vzácné, chuťově a nutričně je špičkové, ale je obtížné jej pěstovat. Nesmí se hnojit, ani chemicky ošetřovat a je náchylné i na drobné výkyvy počasí. Farmáři tedy dávají přednost šlechtěným odrůdám, které mohou ošetřit, a mají jistější výnosnost. 

    Criollo pěstují indiáni a největší kakao srdcaři. 

     

    Etiketa

    Obsah balení kakaa je 40 až 42 gramů. Doporučené dávkování: 3 až 5 bobů denně.

    Nutriční hodnoty na 100 g: Energetická hodnota: 652 Kcal/ 2728 KJ. Proteiny 13,87 g; Tuky 56,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 26,31 g; Sacharidy 11 g - z toho cukry 0,7 g; Sůl 0,11 g.

    Původ: Amazonie: Peru/ Ekvádor
    Složení: 100% přírodní kakaové boby Criollo, přírodní sladidla: panela - šťáva z cukrové třtiny, třtinový cukr, kokosový cukr, směs koření: růže, urukum, skořice, chilli, kurkuma, kardamom, badyán, hřebíček, černý pepř a směs jedlých éterických olejů.

    Kakao boby Xoco Ritual, kořeněné

    Boby Xoco ritual - spolupráce Amazonie a Beskyd

    • výroba a eko balení v ČR
    • naše vlastní receptura inspirovaná Amazonií
    • kakao z Amazonie za férové ceny
    • vzájemná spolupráce s indiány
    • nemá alternativu v tuzemských plodinách
     

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Kakao
    Hmotnost: 0.1 kg

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Související produkty

    koreni do kavy aztecke odmerka ornamenty
    Koření do kávy + odměrka s ornamenty
    Vyprodáno
    142 Kč
    Detail

    BALENÍ VE SKLENĚNÉ AMPULI S KORKOVÝM VÍČKEM, SOUČÁSTÍ JE UNIKÁTNÍ ODMĚRKA / LŽIČKA S ORNAMENTY. Na Vaši žádost je to tu! Směs koření pro ochucení různých kouzelných nápojů i...

    718
    koreni do kavy koreni ritualni kakao
    Koření do kávy
    Skladem (46 ks)
    104 Kč

    Směs koření pro ochucení kakaa, kávy nebo kávovinového nápoje. Vychází z tradiční receptury Aztéků pro ceremoniální kakao. Směs je velmi lehce pikantní (jedna a půl paprička z...

    653
    darkove baleni extrakt vanilka
    Vanilková esence
    Na dotaz (78 ks)
    220 Kč

    Unikát na českém trhu - amazonská vanilka extrakt. Bez umělých aromat a přísad. Silná koncentrace: pravá vanilka macerovaná a lisovaná do kvalitního cca 40% lihu. Stačí pár...

    686
    etericky olej kakao
    éterický olej - kakaovník
    Skladem (2 ks)
    320 Kč
    Detail

    Pouze u nás! Esenciální olej z kakaovníku. Olej má bohatou a sladkou vůni čokolády a lze jej použít pro aromaterapii, masáže, péči o pleť a pečení. Éterický olej kakao se...

    729/MOD

    Podobné produkty

    eko obal papirovy kakaove boby raw madam cacao
    kakaové boby nepražené
    Skladem (943 ks)
    od 69 Kč
    Detail

    Pralesní kakao FENIX Přesně takové, jaké to nejkvalitnější kakao má být: příjemně hořké, bez kyselosti a jeho kakaové slupky tak tenké, že se nemusí ani loupat. Tak trochu jako...

    + další
    296/40
    aztec smes seminka a kakao
    Pražená semínka - aztécké koření
    Skladem (56 ks)
    185 Kč

    Pražená semínka v karamelu s kořením a kakao nibs podle aztéckého receptu. Zní to složitě? Tak to prostě musíte ochutnat :-)Složení: kakao criollo nibs, slunečnicová semínka,...

    694
    w240 kesu karamelizovane kesu v karamelu
    Pražené kešu oříšky - aztécké koření
    Skladem (2 ks)
    190 Kč

    Jako milovníci kešu a kakaa si musíme přiznat, že toto se opravdu povedlo!Nadstandartně kvalitní kešu w240 jsme opražili spolu s kakaem, se směsí koření Madam Cacao, třtinovém...

    689