Lněná semínka
lněná semínka, ať už hnědá nebo zlatá, jsou starobylá potravina s mnoha zdravotními přínosy. Tato drobná semínka jsou bohatá na živiny a vlákninu a mají širokou škálu využití v kuchyni.
Níže se podíváme na unikátní vlastnosti lněného semínka hnědého a prozkoumáme, jak může přispět k vaší zdravé stravě.
Lněné semínko nabízíme za výbornou cenu. Tak neváhejte :-)
Balení: 500g
Lněné semínko použití
Hlavně nadrtit nebo namočit
Lněné semínko je známé tím, že aby si z něj tělo dokázalo vzít co nejvíce, je třeba jej nejprve trochu "pochroumat". Nadrtit, rozsekat, pomlýt... případně jej přes noc namočit. A pak už se ve fantazii meze nekladou...
Klasika je přidat lněná semínka do:
- Ovesné kaše, müsli, snídaně v tomto ražení
- Jogurty a tvarohy
- Smoothies a různé superdrinky
- Domácí chléb, domácí pečivo
- Saláty, studené pokrmy
- v těhotenství různé nápoje obsahující dobře namočené lněné semínko
Kolik se může jíst semínek
Klidně 2 polévkové lžíce denně... a to je opravdu hodně.
1 lžíce je náhradou za 1 vejce např. při pečení.
Lněné semínko - levná superpotravina
Lněné semínko je skutečným pokladem živin. Obsahuje vysoké množství omega-3 mastných kyselin, které jsou prospěšné pro srdce a mozek. Dále je bohaté na vlákninu, což podporuje zdravou trávicí funkci a zlepšuje střevní pohyb. Lněné semínko obsahuje také bílkoviny, vitamíny (B1, B6) a minerály (hořčík, draslík, vápník a železo).
Zajímavostí je, že existují záznamy staré 10 000 let, které hovoří o využívání lnu. Tisíce let staré jsou také nálezy lnu v Egyptě a velká část egyptských mumií je zabalena právě do lněných pláten. Takže to už je opravdu tradice :-)
Lněné semínko účinky
Srdce: Jedním z hlavních benefitů lněného semínka hnědého je jeho potenciál mít pozitivní vliv na zdraví srdce. Díky obsahu omega-3 mastných kyselin a vlákniny může snižovat hladinu špatného cholesterolu (LDL) a podporovat srdeční zdraví.
Regulace hladiny cukru v krvi: Vláknina obsažená v lněném semínku pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a může dopomoci ke snížení rizika vzniku diabetu 2. typu. Pravidelná konzumace lněného semínka může pomoci udržet stabilní hladinu glukózy v krvi.
Prospěšné pro zažívání: Lněné semínko je bohaté na rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, což podporuje zdraví trávicího systému. Vláknina pomáhá urychlit trávení, zmírňuje zácpu a podporuje pravidelnou stolici. Jsou zde ale výjimky: lněné semínko není doporučeno pro pacienty trpící crohnovou chorobou.
Antioxidační účinky: Lněné semínko obsahuje lignany, což jsou silní antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před poškozením volnými radikály. Antioxidační účinky lněného semínka mohou pomoci snížit záněty v těle a podpořit celkové zdraví.
Pěkně zpracovaný článek na téma Jak používat lněné semínko jsme nedávno publikovali tady.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
