Naši milí, momentálně se potýkáme s kritickou situací v Ekvádoru, kdy těžaři využili chaotické situace a nelegálně s ještě větší intenzitou drancují pozemky v těsném sousedství česko - ekvádorské organizace Život Postaru. Přispět na záchranu klíčových pozemků v Amazonii může každý z nás a moc za podporu děkujeme. Info na FB Madam Cacao nebo Život Postaru z.s.

Vše o čaji Wayusa

Amazonský čaj / nečaj Wayusa. Ucelené informace najdete v této rubrice. 

Stále přidáváme články na wayusová témata. Můžete si zde přečíst pouze naše autorské články, ačkoliv naším výhradním zdrojem wayusy je Wayusa Shayary, tedy i informace přebíráme primárně od nich, což znamená organizace Život postaru z.s., Ruku Samay Ecolodge, Míša a Agustin Grefa a jejich přátelé.

Témat máme stále hodně, ale budu ráda za další náměty a hlavně informace, co vás zajímá nejvíce.

Za Madam Cacao, Míša

Wayusa do koupele

Koupání ve wayuse Indiáni wayusu používají i pro její pozitivní účinek na kůži a pleť. Podle indiánů se dají wayusou zmírnit kožní problémy jako atopický ekzém, lupénka, akné, opruzeniny, svědění a podobně. Zejména indiánské děti se tedy ve wayuse koupou. Pokud chcete tuto indiánskou metodu také zkusit, ve větším hrnci si nejprve uvařte 3 litry wayusy v poměru nejméně 3 polévkové lžíce wayusy na litr vody. Vařte dlouho pod pokličkou, nejméně 20 - 30 minut. Pak celý obsah hrnce přelijte do koup...

Jak připravit Wayusu

Jak připravit Wayusu? Příprava Wayusy je snadná. Existuje v podstatě pouze jedna tradiční metoda bez ohledu na to, jakou wayusu máte, tedy zda hnědá wayusa (fermentovaná wayusa) nebo zelená wayusa. Dokonce nezáleží ani na tom, jestli máte celé listy wayusy, nebo je wayusa mletá, sekaná či ručně drcená. Vaření wayusy To je prostě klasika. Do vody, a to klidně studené, vložíte wayusu, přivedete k varu a vaříte nejméně 10 minut, pokud používáte celé listy wayusy, tak 20 minut. Máte tak hotový p...

Wayusová ceremonie

Wayusa pro rituály, ceremonie Když se u nás řekne ceremonie, obřad nebo rituál, co si představíte? V naší kultuře máme taková označení spojena nejčastěji když je svatba nebo pohřeb. Případně nějaký přechodový rituál nebo rituály spojené s narozením dítěte. V alternativnější komunitě se dá narazit na kakao rituál, ale i čajový obřad. A tady už se blížíme... Indiáni mají rituálů hodně, lépe řečeno hodně aktivit a činností vnímají jako rituální, odráží v nich určitá pravidla jejich ritualistiky, ...

Co je Wayusa

Wayusa je čaj. Nebo Wayusa není čaj? Znalci čaje možná zvednou obočí. A právem. Wayusa opravdu není čaj. Pouze se tak nazývá pro zjednodušení, aby její účel pochopilo více lidí, resp. zákazníků. Někdy se řadí mezi "nečaje", což je vlastně přesnější. Čaj pochází z čajovníku. Wayusa jsou listy stromu, konkrétně Cesmína Guayusa, lat. ilex guayusa, jednoduše cesmína wayusa. Yerba Maté vs. wayusa Možná znáte Cesmína Paraguayská, tedy Yerba Maté. Yerba Maté je velmi populární v Brazílii, hlavně ji...

Jakou vybrat Wayusu?

Jaké jsou druhy Wayusy? Jakou vybrat Wayusu? To jsou časté dotazy, které na nás máte. Tak nyní trochu teorie. U nás v Čechách a na Slovensku se tak nějak zažilo, že existuje: Wayusa zelená, nefermentovaná Wayusa hnědá, fermentovanáA pak jsou také Wayusy různých značek, které přibližují její původ/ lokalitu/ firmu. A protože jsme už zvyklí na jistý komfort při přípravě surovin, indiáni pro nás vymysleli i různé typy zpracování :-) Tak si to pojďme rozebrat... Zelená Wayusa Nebo-li také ...