Naše nová prodejna v Beskydech je od května otevřena 7 dní v týdnu. Obchůdek a pražírna Madam Cacao, Ostravický Dvorek, Ostravice.

LUCUMA

Superpotravina lucuma je ovoce z And přezdívané "Ovocné zlato Inků" nebo "Dědictví z And“. Peruánci Lucumu nadneseně přirovnávají k mateřskému mléku pro její vysoké výživové hodnoty a sladkou chuť. 

Forma: extra jemný prášek, "hedvábná" struktura, nepraženo - RAW

od 98 Kč / ks od 87,50 Kč bez DPH od 79,20 Kč / 100 g
Velikost balení: 100 g
Skladem (20 ks)
98 Kč / ks
87,50 Kč bez DPH
Velikost balení: 250 g
Skladem (16 ks)
198 Kč / ks
176,79 Kč bez DPH

Ovocné zlato Inků

Lucuma je v Andách důležité ovoce z hlediska historie i výživy. Milovali ji Inkové i dnešní Peruánci. 

Její kouzlo spočívá v chuti, struktuře, obsahu cenných látek i v jejích vlastnostech. Přináší vitamíny B a C, minerály, bílkoviny, železo, pigmenty, antioxidanty a pomalu vstřebatelné sacharidy. Má nízký glykemický index, je tedy vhodná i pro diabetiky.

Lucuma je lehce stravitelná, sladká a hedvábně chutná, dá se použít jako náhrada cukru.

 

O lucumě

Strom Pouteria Lucuma pochází z rodiny silných, tvrdých, dlouhověkých, květnatých a stáleplodících stromů Sapotaceae, které byly dokonce používány pro stavbu lodí. 

Už proto byly pro Inky symbolem síly, zdraví a plodnosti, stejně tak jejich plody - lahodné ovoce.

Plody lucumy jsou po uzrání určeny k rychlé spotřebě, proto mimo Střední a Jižní Ameriku, kde roste, jej nalezneme ve formě sušeného prášku/ moučky.

 

Jídelníček s Lucumou

Lucuma u vás najde každodenní využití, mnoho českých kuchyní se již bez ní neobejde.

Děti ji milují na kaši nebo palačinkách, úspěch má i banán posypaný lucumou. 

Je výborná pro babičky a dědečky, kteří nechtějí moc jíst, přesto je nutné, aby přijímali nějakou výživu (do jogurtu, pudinku).

Fanoušci VEGAN a RAW dezertů a dortů si Lucumu oblíbili, protože krásně uhladí konzistenci dobrot.

Samozřejmě smoothie s lucumou je hned vyšší level.

Balení

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 329 Kcal / 1477 KJ
Bílkoviny 4,6 g; Tuky 2,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,33 g; Sacharidy 79 g - z toho cukry 13 g; Vláknina 5,2 g; Sůl 1 g; Minerální látky 2,05 g.

Obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukry.

Původ: Peru - Andy

Baleno: ČR, používáme ekologické obaly, minimalizujeme ekologickou zátěž

LUCUMA hedvábná, prášek RAW

Lucuma Madam Cacao

  • Ověřený zdroj z Peru a férové ceny
  • Důraz na kvalitu a lahodnou hedvábnou chuť
  • BIO obaly a minimalizace ekologické zátěže
  • Produkt, který má smysl dovážet

Co říkáte na Lucumu vy?

„Vyrábím raw rezerty a lucuma je pro mě základní surovinou spolu s banánem. Potřebuji opravdu hodně jemnou a sladkou moučku, aby vytvořila tu správnou konzistenci, což tato splňuje. Je opravdu hedvábná.”
„Lucumu kupuji ve velkém hlavně kvůli našim dětem, které ji milují, protože je sladká a my skoro nesladíme. Je ale tak jemná, že se musí dobře rozmíchat, aby ji nevdechly. Sypou si ji snad na všechno kromě špaget :-)”
 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

MACA žlutá
MACA žlutá
Vyprodáno
od 98 Kč
(až –24 %)

DOPRODEJ! Čerstvá maca nám z Peru přijede v březnu 2024, bude o cca 10% dražší kvůli stále dostoucím nákladům na dopravu. Nově bude v nabídce i maca červená. Superpotravina...

102/100