Bílé kakao z peruánské pouště. Zpracováno v Peru přímo pro vás, je to opravdový unikát, který máme jako jediní v Evropě.
Forma: CACAO BLANCO, lámané kusy. Theobroma cacao - raw kakao bez temperace. Ceremoniální kvalita. Zpracováno v listopadu 2025. Více
Toto kakao si zaslouží plné představení. Pro začátek Vám můžeme prozradit, že roste v pouštní oáze obklopené magickým pohořím, v éteru je tam cítit něco velice zvláštního, a místní se častým přeletům různých neidentifikovatelných objektů už ani nediví.
V oáze roste také mnoho druhů sladkého ovoce, především mango. I proto je chuť bílého kakaa velice ovocná a lehce nasládlá.
Proč název CACAO BLANCO?
Kakaové boby jsou opravdu bílé, po fermentaci ztmavnou a hmota je tedy také hnědá.
Cookies... jsou všude a nejde se jim moc vyhnout. Omezili jsme jejich množství jen na nezbytně nutné, aby to všechno fungovalo jak má a pokud budete laskavi, můžete odsouhlasit i analytické (nejen funkční), aby jsme věděli, jestli to, co děláme, funguje nebo ne :) Prosíme o udělení souhlasu kliknutím na „Souhlasím“.
